Jest jedno bardzo proste hiszpańskie danie wielkanocne o które możesz poszerzyć dzisiejsze wielkanocne menu. Potrzebujesz na nie zaledwie od pięciu do dziesięciu minut!

Pierwsze znane pisemne wzmianki o torrijas pochodzą z XV wieku. W zależności od regionu Hiszpanii są daniem wielkopostnym, wielkanocnym lub karnawałowym. Obecnie są raczej daniem domowym, kiedyś można było bez problemu zamówić je w barach i kawiarniach.

Jest mnóstwo przepisów na torrijas, obecnie pojawiają się nawet wersje wegańskie. Do przygotowania najbardziej typowych torrijas będziesz potrzebować takich produktów jak: mleko, cynamon, pieczywo, jajko, cukier, olej.

Wymieszaj mleko z cynamonem. Zamocz w nim kromki białego pieczywa. Obtocz w jajku. Smaż na oleju na złoty kolor. Gotowe!

¡FELIZ PASCUA!